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Einkaufsberatung: Dunstabzugshauben
Umluft & Abluft
Funktionsweisen von Dunstabzugshauben
Die Funktionsweise einer Dunstabzugshaube ist denkbar simpel: Die Kochdämpfe werden durch ein Gebläse in die Abzugshaube gesaugt, durch Filter gereinigt und die saubere Luft anschließend abgeleitet. Hierbei lassen sich die Geräte in zwei Kategorien gliedern: Umluft- und Abluftgeräte. Es ist wichtig zu wissen, dass viele Geräte sowohl als Umluft- als auch als Abluftgerät einsetzbar sind. Die Funktionsweise der Dunstabzugshaube hängt dann von der Art des Einbaus ab.
Umlufthauben werden verwendet, wenn keine Möglichkeit besteht, die gereinigte Luft nach draußen abzuleiten. Aus diesem Grund wird die Luft zunächst durch einen Fettfilter geleitet und anschließend in einem Geruchsfilter aus Aktivkohle von Aromastoffen befreit. Die saubere Luft wird dann durch eine Ausblasöffnung wieder zurück in die Küche befördert.
Wer über die Möglichkeit verfügt, die Küchenluft nach draußen zu leiten, der sollte sein Gerät als Ablufthaube einsetzen. Hier wird die Luft ebenfalls angesaugt und zunächst in einem Fettfilter gereinigt. Da die Luft anschließen jedoch direkt aus der Küche befördert wird, wird meistens auf den Geruchsfilter verzichtet.
Einbau
Welche Dunstabzugshaube passt in meine Küche?
Der Einbau einer Dunstabzugshaube als Umluftgerät ist sehr simpel. Je nach Platzverhältnissen in der Küche kann man sich für unterschiedliche Arten von Dunstabzugshauben entscheiden. Die am meisten verbreitete Variante ist sicherlich die Unterbauhaube bzw. Flachhaube für die Montage unterhalb eines Küchenschranks. Hier wird eine flache, meist ausziehbare Installation unter einem Küchenschrank befestigt, die dort unscheinbar ihre Arbeit verrichtet. Das Abzugssystem wird dann im Küchenschrank verbaut. Ebenfalls im Küchenschrank untergebracht sind Zwischenbauhauben, die jedoch größer sind und manchmal auch anstelle des Schrankes verbaut werden. Ist kein Küchenschrank vorhanden, bieten sich Wandhauben oder Deckenhauben an, die je nach Platzverhältnissen oder Deckenhöhe jeweils an der Wand oder der Decke montiert werden. Für Kücheninseln mit mittig platzierten Kochstellen gibt es sogenannte Inselhauben, die ebenfalls an der Zimmerdecke angebracht werden. Der Einbau einer Dunstabzugshaube als Abluftgerät ist natürlich aufwendiger und unter Umständen mit größeren Umbauarbeiten in der Küche verbunden. Sollen die Kochdämpfe durch einen bestehenden Schornstein abgeleitet werden, sollte auch in jedem Fall zunächst die Funktion des Schornsteines durch einen Schornsteinfeger überprüft werden. Ein erwähnenswerter Vorteil des Betriebes einer Ablufthaube ist der, dass kein Geruchsfilter verwendet wird, der bei Umlufthauben regelmäßig ausgetauscht werden muss.
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