Royal Catering RCEF 13DB

Entdecken Sie die Royal Catering RCEF 13DB Elektro-Fritteuse, die perfekte Lösung für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites und mehr! Diese leistungsstarke Fritteuse wurde entwickelt, um Ihre kulinarischen Herausforderungen in Restaurantküchen, auf Festen oder bei Open-Air-Veranstaltungen zu meistern. Mit ihrem großzügigen Behältervolumen von 26 Litern und zwei leistungsstarken 3.200 Watt Heizelementen sorgt sie dafür, dass Ihre Gäste immer mit köstlichen und heißen Speisen versorgt werden.

Die RCEF 13DB Elektro-Fritteuse ist mit zwei separaten 13-Liter-Behältern ausgestattet, die jeweils mit bis zu 9 Litern Öl befüllt werden können. Dies ermöglicht Ihnen, große Mengen Pommes Frites auf einmal zuzubereiten, was besonders bei hohem Gästeaufkommen von Vorteil ist. Diese vielseitige Fritteuse eignet sich nicht nur für Pommes, sondern kann auch zum Frittieren von Fisch, Gemüse und anderen Snacks eingesetzt werden. Sie können beide Frittierbehälter unabhängig voneinander nutzen, sodass Sie verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten können.

Dank der hohen Leistung der herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Mit einem optimalen Temperaturbereich von etwa 180 °C können Sie in kürzester Zeit große Mengen Pommes herstellen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das hochempfindliche und energiesparende Thermostat sorgt dafür, dass die Temperatur konstant gehalten wird, was für perfekte Garergebnisse unerlässlich ist.

Die Frittierkörbe der RCEF 13DB haben die Maße 22 x 21 x 12 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Diese Körbe sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Zudem können die feinmaschigen Körbe nach dem Frittieren an der Halterung über dem Becken aufgehängt werden, damit das überschüssige Öl abtropfen kann. Reste, die aus den Körben fallen oder sinken, sammeln sich in den Kaltzonen am Boden und verbrennen nicht, was den natürlichen Geschmack des Öls bewahrt.

Die Doppel Elektro-Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl, der für seine hygienischen Eigenschaften bekannt ist und sich hervorragend für die Lebensmittelverarbeitung eignet. Die glatten Oberflächen sind leicht zu reinigen, und die herausnehmbaren Heizelemente ermöglichen einen einfachen Zugang zu allen Bereichen des Behälters. Das Ablassen des Öls erfolgt bequem über die integrierten Abflusshähne, die auch während des Betriebs eine schnelle und unkomplizierte Ölwechselmöglichkeit bieten.

Die Sicherheit ist bei der RCEF 13DB ebenfalls gewährleistet: Eine Sicherung schaltet das Gerät automatisch ab, wenn die Heizköpfe entfernt werden, und eine Thermosicherung schützt vor Überhitzung. Nach der Reinigung können die Behälter mit den mitgelieferten Deckeln vor Staub und Verunreinigungen geschützt werden. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand in jeder Küche.

• Hohe Kapazität: 26 Liter Gesamtvolumen für große Mengen.
• Leistungsstark: Zwei 3.200 Watt Heizelemente für schnelles Frittieren.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Pommes, Fisch, Gemüse und Snacks.
• Unabhängige Nutzung: Frittieren Sie verschiedene Speisen gleichzeitig.
• Energieeffizientes Thermostat: Hält die Temperatur konstant für optimale Ergebnisse.
• Hygienisches Design: Aus Edelstahl, leicht zu reinigen.
• Hohe Sicherheit: Automatische Abschaltung und Thermosicherung.

Die Royal Catering RCEF 13DB Elektro-Fritteuse ist die ideale Wahl für alle, die in der Gastronomie oder bei Events große Mengen von köstlichen Frittiergerichten zubereiten möchten. Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit perfekt zubereiteten Speisen!