3 Claveles Edelstahl-Bonierungsmesser - Professionell 13cm Microban-Griff

3 Claveles Edelstahl-Ausbeinmesser - Professionell 13cm mit Microban-Griff präsentiert sich als präzises Werkzeug für Profis und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen.

Die 13 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl (Typ 1.4116) sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte beim Ausbeinen von Fleisch, Geflügel und Fisch. Die schlanke, robuste Form der Klinge ermöglicht feine Arbeiten nahe am Knochen und reduziert Materialverlust.

Der schwarze Griff aus Polypropylen ist ergonomisch geformt und mit einer Microban-Ausrüstung versehen, die das Wachstum von Bakterien hemmt. Eine ausgeformte Fingersperre erhöht die Sicherheit bei rutschigen Bedingungen und sorgt für festen Halt während langer Einsätze.

Dieses Ausbeinmesser wird einzeln geliefert und eignet sich durch seine professionelle Qualität sowohl für Metzgereien und Restaurants als auch für die heimische Küche, in der präzises Filetieren gefragt ist.

Zu den typischen Einsatzszenarien zählen das Entfernen von Knochen bei Braten, das Auslösen von Filets bei Fisch und das Vorbereiten von Geflügel für feine Zubereitungen. Die Kombination aus schmaler Klinge und ergonomischem Griff erleichtert wiederholte Handgriffe ohne Ermüdung.

Die wichtigsten Verkaufsargumente sind die hochwertige 1.4116 Edelstahlklinge, die 13‑cm-Länge für präzises Arbeiten, der hygienische Microban‑beschichtete Griff und die Fingersperre für zusätzliche Sicherheit.

Wenn Sie ein langlebiges, einfach zu pflegendes Ausbeinmesser suchen, bietet das 3 Claveles Modell ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und professionelle Leistung.

• Klingenlänge: 13 cm
• Material Klinge: Edelstahl 1.4116
• Ergonomischer Microban-Polypropylengriff mit Fingersperre