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Hendi GN 1/1 Salamander-Ofen - verstellbar, Edelstahl bietet professionelle Bräunungs- und Überbackfunktionen und ist speziell für GN 1/1-Behälter konzipiert.
Mit einer Breite von 485 mm, einer Tiefe von 770 mm und einer Höhe von 305 mm nimmt der kompakte Edelstahlofen wenig Platz ein und lässt sich einfach auf Arbeitsflächen oder Regalen in Gewerbeküchen platzieren.
Die Lieferung erfolgt als 1 Stück pro Packung, wodurch die Integration in vorhandene Arbeitsabläufe schnell und unkompliziert möglich ist.
Die stufenlos verstellbare Hitze ermöglicht präzises Gratiniert, Überbacken und Finishen von Speisen, während die robuste Edelstahlkonstruktion die Reinigung erleichtert und eine lange Lebensdauer sicherstellt.
Anwendungsbeispiele sind das Überbacken von Gratins, das Finishen von Steaks, das Glasieren von Desserts oder das schnelle Aufwärmen von angerichteten Tellern vor dem Servieren. Dank GN 1/1-Kompatibilität eignet sich der Salamander auch für Buffets und Catering.
Hervorzuhebende Merkmale sind die kompakte Bauweise, die verstellbare Hitze, die widerstandsfähige Edelstahloberfläche und die GN 1/1-Fähigkeit, die zusammen Vielseitigkeit für Restaurants, Hotels und Caterer bieten.
Für Einrichtungen, die eine zuverlässige Fertigfunktion bei begrenztem Platzbedarf suchen, ist der Hendi GN 1/1 Salamander-Ofen eine sinnvolle Investition.
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