Name: Berkel Red Line 250 - Edelstahl-Scheibe - CE Zertifiziert
Brand: Berkel

Berkel Red Line 250 - Edelstahl-Aufschnittmaschine präsentiert sich als elektrische Profi-Scheidemaschine, die Präzision und Langlebigkeit für Metzgereien, Delikatessläden und Gastronomie vereint.

Mit einem kräftigen 190-W-Motor und CE-Zertifizierung bietet die Berkel Red Line 250 gleichbleibende Leistung bei 230 V/50 Hz. Die 25 cm Edelstahlklinge und der eingebaute Schleifer sorgen für dauerhaft scharfe und effiziente Schnitte.

Der Bereich der Schnittstärke reicht von 0 mm bis 1,4 cm, sodass hauchdünne Scheiben ebenso möglich sind wie dickere Stücke für Aufschnittplatten oder Sandwiches. Die Schnittlänge von 18,5 cm und die Schnitthöhe von 175 mm fassen auch größere Bratenstücke.

Das Gehäuse aus Aluminium und die abnehmbare, rostfreie Klinge machen das Gerät robust und wartungsfreundlich. Rutschfeste Füße, An-/Aus-Schalter und Kontrollleuchte gewährleisten eine sichere, benutzerfreundliche Bedienung.

Die Reinigung ist dank der abnehmbaren Klinge und der leicht zu säubernden Oberflächen unkompliziert, sodass die Maschine den hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelbranche entspricht. Die Auffangschale nimmt die Scheiben sauber auf und beschleunigt den Service.

Mit Abmessungen von 505 mm Breite, 515 mm Tiefe und 420 mm Höhe sowie einem Gewicht von 22 kg passt die Red Line 250 auf die meisten Arbeitsflächen, bietet aber dennoch gewerbliche Kapazität. Die rote Optik verleiht jedem Verkaufs- oder Küchenbereich eine professionelle Note.

Empfohlene Anwendungsbereiche sind Metzgereien, Delis, Restaurants und Cateringbetriebe, die verlässliche und wiederholbare Schnitte benötigen. Besonders geeignet ist das Gerät für Betriebe mit häufigem Reinigungsbedarf und variabler Schnittdicke.